La cucina dell’Appennino Reggiano è fatta di sapori autentici, ingredienti semplici e tradizioni tramandate da generazioni. Durante il soggiorno all’Albergo Miramonti, è possibile assaporare alcuni dei piatti più rappresentativi della zona, come i tortelli verdi con ricotta ed erbette, la pasta fresca tirata a mano e i salumi stagionati artigianalmente. Immancabile il Parmigiano Reggiano, prodotto nelle vicine caseifici e protagonista in tavola ogni giorno. A tutto questo si accompagnano vini locali, dolci rustici e liquori tradizionali come il nocino. Un viaggio tra i sapori che raccontano l’identità del nostro territorio, semplice ma ricca di gusto.
